Pruimentijd nog niet ten einde
Het was een goed seizoen. De oogst was goed en de verkoop boven verwachting. We waren daardoor vrijwel elke dag ruim voor sluitingstijd uitverkocht.
We realiseren ons dat we daardoor ook een aantal mensen hebben moeten teleurstellen en hopen volgend jaar meer aanbod te hebben. Iedereen dank voor de getoonde belangstelling en ook voor het begrip als de bessen en pruimen weer eens op waren.
Let op: pruimen hebben we nog wel tot in september.
De bessen zijn op...
18-08-2020 // Helaas, de bessen zijn op.
Zelf plukken kan nog deze week op donderdag en vrijdag en volgende week op dinsdag en woensdag.
We verkopen nog wel pruimen op de dagen dat we open zijn voor de zelfpluk.
O-Sense
Superfruit is een heuse rage. Superfruit zou kanker en andere ziekten bestrijden doordat het ontzettend rijk is aan antioxidanten. Enkele voorbeelden van superfruit zijn blauwe bessen, granaatappels, graviola, gojibessen, Afrikaanse mango’s, mangostenen, açaí-bessen, zwarte bessen en frambozen. Helaas zijn deze fruitsoorten doorgaans erg duur en bovendien moeilijk verkrijgbaar. Maar vrees niet, want er is een makkelijk, goedkoop en bovendien gezond alternatief… Pruimen blijken namelijk gezonder te zijn dan nagenoeg alle andere fruitsoorten.
Wat vrijwel in ieder artikel over blauwe bessen naar voren komt, is het hoge aantal antioxidanten. Deze zijn belangrijk voor ons, het beschermt ons lichaam tegen schade door vrije radicalen, onstabiele moleculen die de celstructuur kan beschadigen en die bijdragen aan veroudering en ziekten. Van de bosbes wordt aangenomen dat deze de hoogste concentratie antioxidanten bevat van alle geconsumeerde fruit maar ook groenten. Wat de blauwe bes zo bijzonder maakt is het antioxidant stofje flavonoïden.
Rond het jaar 100 na Christus beschreef een Romeinse schrijver de vijg al als versterkend middel. Er werd toen namelijk geloofd dat deze fruitsoort jongeren sterker kon maken en ouderen gezonder kon maken.