017 pruimenveldNaast blauwe bessen telen wij ook verschillende pruimenrassen. Als wij een goede oogst hebben, kunt u bij ons pruimen en/of pruimenjam te kopen.

Onze pruimen worden meerdere keren per week geplukt en alleen als zij goed rijp zijn. Daarom zijn ze erg geschikt voor de verse consumptie.

Op dit moment telen we zes pruimenrassen. Dit zijn de Opal, Jubileum, Victoria (ook wel Reine Victoria), Avalon, Reine Claude Verte en Anna Späth.

De vruchten van de verschillende rassen verschillen in grootte. Zo zijn de pruimen van Jubileum en Reine Victoria vrij groot van formaat. De Jubileumpruim is zelfs erg groot. Hij heeft een ovale vorm en is rood-paars van kleur en heeft een harde, dikke schil. Het is belangrijk dat hij alleen goed rijp geplukt wordt. Dit gebeurt doorgaans zo in de derde week van augustus.
Ook een vrij grote pruim is de Reine Victoria. Hij is roodgeel van kleur, zijn smaak is lekker zoet en hij wordt net een weekje later geplukt dan de Jubileum.

Anna Späth en Avalon zijn net wat kleinere pruimsoorten, maar toch ook nog wel mooi van formaat. Beide pruimen hebben een goede zoetzure smaak en zijn roodblauw van kleur.
De Avalon wordt net als de Jubileum zo in de derde week van augustus geplukt. De Anna Späth echter is een late pruim en is pas plukrijp in de derde week van september. De smak is erg goed.

Een middelgrote, erg lekkere en productieve pruimsoort is de bekende Opal. De pruim is roodblauw van kleur op een gele ondergrond en is rijp mooi middenin het bessenseizoen, zo eind juli, begin augustus. De Opalpruim is een echte aanrader.

Tenslotte niet bepaald de minste: de Reine Claude Verte. Deze pruim is klein en heeft een groene kleur. Het is van groot belang dat hij goed rijp geplukt wordt. Is dit het val, dan heeft deze pruim een hele eigen en specifieke smaak. De Reine Claude is erg geliefd.

Facebook

Pruimen zijn erg gezond…

pruimen-&-gedroogde-pruimen-gezondSuperfruit is een heuse rage. Superfruit zou kanker en andere ziekten bestrijden doordat het ontzettend rijk is aan antioxidanten. Enkele voorbeelden van superfruit zijn blauwe bessen, granaatappels, graviola, gojibessen, Afrikaanse mango’s, mangostenen, açaí-bessen, zwarte bessen en frambozen. Helaas zijn deze fruitsoorten doorgaans erg duur en bovendien moeilijk verkrijgbaar. Maar vrees niet, want er is een makkelijk, goedkoop en bovendien gezond alternatief… Pruimen blijken namelijk gezonder te zijn dan nagenoeg alle andere fruitsoorten.

Bron: www.gezondr.nlgezondr.nl

Blauwe bessen supergezond...

Blauwe bessenWat vrijwel in ieder artikel over blauwe bessen naar voren komt, is het hoge aantal antioxidanten. Deze zijn belangrijk voor ons, het beschermt ons lichaam tegen schade door vrije radicalen, onstabiele moleculen die de celstructuur kan beschadigen en die bijdragen aan veroudering en ziekten. Van de bosbes wordt aangenomen dat deze de hoogste concentratie antioxidanten bevat van alle geconsumeerde fruit maar ook groenten. Wat de blauwe bes zo bijzonder maakt is het antioxidant stofje flavonoïden.

Bron: www.moniquevandervloed.nl

Hoe gezond zijn vijgen?

vijgen 1014x410Rond het jaar 100 na Christus beschreef een Romeinse schrijver de vijg al als versterkend middel. Er werd toen namelijk geloofd dat deze fruitsoort jongeren sterker kon maken en ouderen gezonder kon maken.

Doordat vijgen zo geliefd waren, werd er geprobeerd om ook andere landen kennis te laten maken met deze fruitsoort. Rond 800 na Christus werden er daarom ook vijgen naar Nederland gebracht. Men kwam er echter al snel achter dat vijgen niet tegen het koude klimaat kunnen, waardoor de poging mislukte. 

Bron: www.puurfiguur.nl

Back to Top