Vijgen
De laatste jaren planten we geleidelijk wat meer vijgen aan, vooral de soorten die in ons klimaat goed rijp worden en die behoorlijk winterhard zijn.
We hebben goede ervaringen met de Ronde de Bordeaux een kleine paarse vijg die goed smaakt en een zachte schil heeft. Andere soorten die we hebben zijn de Brown Turkey, Brunswick, Genua, Longue d’Août en de Sultane.